International Center for Quality Certification - ICQC
Skolas 63-19 , Jūrmala, Latvija, LV-2016
Латвия +371 203 99 443
Для звонков из России +7 925 853 60 48
Европейский орган по сертификации продукции.

Европейский комитет по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (

06.03.2020
Европейский комитет по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (

Европейский комитет по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (CD-P-MCA) 5 февраля 2020 г. инициировал общественные консультации по двум новым проектам документов, касающихся материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. CD-P-MCA является Руководящим комитетом Совета Европы (СЕ) под эгидой Европейского директората по качеству лекарственных средств и медицинской помощи (EDQM). Его целью является разработка стандартов и изучение вопросов, касающихся безопасности и качества материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, особенно тех, которые используются как для пищевых продуктов, так и для фармацевтических препаратов. Документы, выпущенные CD-P-MCA, предназначены для поддержки резолюций, многие из которых касаются безопасности веществ, на которые не распространяется гармонизированное европейское законодательство. Резолюции ЕС и любые связанные с ними документы не имеют обязательной юридической силы, но широко соблюдаются.

 

Первый проект документа, выпущенного CD-P-MCA, «Руководящие принципы для материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», содержит общее руководство по использованию веществ при изготовлении материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Он предназначен, в частности, для тех веществ, которые не охватываются правовыми положениями, касающимися конкретных материалов, а скорее только положениями Регламента (ЕС) № 1935/2004 о материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. В проекте документа кратко изложены правовые требования, применимые к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, включая необходимость оценки риска для обеспечения безопасности, а также маркировки, прослеживаемости, надлежащей производственной практики, деклараций о соответствии и испытаний на соответствие.

 

Второй проект документа, Техническое руководство по бумаге и картонным материалам и статьям для контакта с пищевыми продуктами, кажется, поддерживает потенциальную будущую резолюцию Совета Европы о бумаге и картоне, контактирующих с пищевыми продуктами. В нем рассматриваются требования ко всем контактирующим с пищевыми продуктами материалам, произведенным из бумаги и картона (например, тарелки, чашки, бумага для выпечки и фильтровальная бумага, пищевая упаковка, кухонные полотенца, салфетки и т. д.), Включая материалы, изготовленные из переработанных волокон и продуктов с покрытием, склеиванием, напечатан или состоит из нескольких слоев. Проект Технического руководства не распространяется на клеи, печатные краски или пластмассы. В проекте Технического руководства кратко изложены как общие, так и специальные требования, применимые к бумаге и картону, контактирующим с пищевыми продуктами, включая тестирование на соответствие, соображения по обеспечению функционального барьера для миграции, микробиологической чистоты и сенсорных / органолептических тестов. Он также рассматривает требования к документации соответствия и декларации соответствия.

 

Чтобы представить комментарии и отзывы по проектам документов, заинтересованные стороны должны использовать специальную онлайн-форму для комментариев, которые связаны в каждом консультационном документе.


Европейский подход к оценке соответствия продукции