Declaration of compliance Regulation (EC) 10/2011 упаковка для пищевых продуктов.

Общие и фундаментальные требования к материалам и изделиям, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами, изложены в Рамочном постановлении (ЕС) No 1935/2004 и они должны соответствовать этим требованиям. Должны быть изготовлены в соответствии с надлежащей производственной практикой, с тем чтобы при нормальных или прогнозируемых условиях использования они не переносили свои составляющие в пищевые продукты в количествах, которые могут поставить под угрозу здоровье человека или привести к неприемлемому изменению состава или привести к ухудшению их органолептических показателей.
В соответствии со статьей 16 Рамочного регламента «декларация о соответствии» является письменным подтверждением того, что материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют применимым к ним правилам. Такой документ является обязательным. Кроме того, статья 16 гласит, что декларации о соответствии должны сопровождаться соответствующей документацией для подтверждения соответствия. Эта документация должна предоставляться компетентным органам по требованию. Конкретные меры, упомянутые в Рамочный Регламент (ЕС) No 1935/2004, то есть конкретные правила и спецификации для отдельных материалов применяются не для всех групп материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, но, например, для материалов, изготовленных из керамики, регенерированной целлюлозы и для большой группы пластиковых материалов.
Declaration of compliance Regulation (EC) 10/2011 подтверждает покупателю соответствие продукта соответствующим требованиям Положения к упаковке, контактирующей с пищевыми продуктами.
Декларация о соответствии предоставляет потребителю соответствующую информацию, необходимую для установления или проверки соответствия продукта соответствующему законодательству, требования указаны в Приложении IV к Регламенту о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. Информация в Декларации (DoC) должна быть легко понятны как поставщику, так и клиенту. Предоставленная информация должна быть четкой и внятной. Информация должна касаться фактического состава материал.

Несколько материалов с различным составом, приводящим к значительным различиям в веществах, подлежащих регистрации, не могут быть охвачены одним DoC. Декларация должна охватывать ряд вариаций материала или изделия, которые различаются по размеру, форме, толщине, цвету, а также по источнику поставки одного или нескольких компонентов. В этом случае оценка соответствия должна охватывать все варианты.

По запросу правоохранительных органов Декларация должна быть предоставлена им без промедления. Должны соблюдаться языковые требования, изложенные в национальных мерах по осуществлению официального контроля.
Предоставляемая информация в Декларации не должна вводить в заблуждение или быть неубедительной и может быть составлена и подписана только на основании информации о продукте, для которого она выпущена.
Производитель конечного пластикового материала или изделия должен выпустить Declaration of compliance для своего продукта, который может быть состоит из пластиковых слоев и непластиков, таких как клеи, печатные краски и покрытия.
Что касается не пластмассовых деталей, то в Регламенте о пластмассах не предусмотрено обязательство выдавать DoC. Однако, поскольку Регламент о пластмассах требует, чтобы миграция разрешенных веществ и некоторых других веществ не превышала установленных пределов миграции, рекомендуется, чтобы изготовители клеев, печатных красок и покрытий предоставляли достаточную информацию, которая позволяет производителю конечного пластикового изделия установить соответствие с Положением о пластмассах для этих веществ.
Declaration и адекватная информация являются подтверждением соответствия требованиям, выполненным бизнес-оператором, выпускающим документы. Соответствие требованиям охватывает оценку риска, включая оценку опасности веществ, добавленных, сгенерированных или присутствующих в материале, вместе с его возможностью перехода в пищу.