Проект поправки 18 к Регламенту (ЕС) 10/2011

Регламент (ЕС) 10/2011 о пластике, контактирующем с пищевыми продуктами, устанавливает конкретные требования для обеспечения безопасности пластиковых материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, он периодически обновляется с учетом научных, технологических и законодательных достижений, причем поправка 18 является одной из наиболее важных.

Поправка 18 к Регламенту (ЕС) 10/2011, публикация которой ожидается в 2025 года, вносит важные изменения, направленные на адаптацию к новейшим научным достижениям и повышение безопасности пищевых продуктов. Эта поправка соответствует последним нормативным актам, таким как Регламент 2022/1616 о переработанном пластике и Регламент 2023/2006 о надлежащей производственной практике, и направлена на модернизацию стандартов безопасности пищевых продуктов и устойчивого развития в Европе.

Основные цели модификаций

Ужесточение требований к чистоте: используемые материалы должны соответствовать высокому уровню химической чистоты, включая ограничения по содержанию непреднамеренно добавленных веществ (NIAS). Это могут быть примеси образующиеся в процессе производства пластикового материала или изделия.

Для веществ, не добавляемых намеренно, установлены строгие критерии токсикологической оценки, гарантирующие, что эти вещества не создают уровней миграции, превышающих 0,05 мг/кг пищи или, в отдельных случаях, 0,00015 мг/кг.

Регламент по переработанным материалам: установлены более строгие требования к переработанным материалам, используемым в пластиковой упаковке, гарантирующие их соответствие тем же стандартам безопасности, что и первичные материалы. Чистота переработанных материалов будет контролироваться посредством процессов дезактивации, подкреплённых оценкой рисков.

Уточнения в определениях : введение таких понятий, как «вещества UVCB» (вещества неизвестного или переменного состава, продукты сложных реакций или биологические материалы), обычно используемые в природных материалах, и «переработка пластмасс» для стандартизации промышленных процессов.

Многослойные материалы: Требования к слоям пластика, контактирующим с пищевыми продуктами напрямую и не напрямую, различаются. Это гарантирует соответствие промежуточных или функциональных барьерных материалов стандартам безопасности без перегрузки нормативных требований. Для многослойных пластиковых материалов предусмотрены особые критерии.

Документация и прозрачность: Производители обязаны тщательно документировать характеристики и происхождение используемых веществ, включая загрязняющие вещества и продукты распада, для соблюдения требований прослеживаемости. Поэтому компании должны предоставлять более подробную документацию, подтверждающую соответствие их материалов требованиям регламента.

Переработка и промышленные отходы: Пластиковые побочные продукты производственного процесса могут использоваться повторно при условии, что они соответствуют строгим требованиям очистки и безопасности, способствуя развитию циклической экономики.

Поправка к Регламенту (ЕС) 10/2011, представленная в настоящем дополнении 18, вводит новые положения о маркировке пластиковых материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Эти правила направлены на обеспечение конечных пользователей и потребителей четкой и актуальной информацией о безопасном использовании этих продуктов. Основные изменения подробно описаны ниже:

Новые требования к маркировке

Информация для продукции многократного использования :

Производители или дистрибьюторы должны предоставить конкретные инструкции по замедлению ухудшения состояния материала или изделия.

Маркировка должна включать указания на заметные изменения, которые могут указывать на ухудшение качества, такие как трещины, деформация или изменение цвета.

Следует добавить предупреждения о рисках, связанных с конкретными повреждениями или предсказуемым неправильным использованием, которые могут усилить миграцию нежелательных веществ.

Ограничения по использованию :

Для изделий, изготовленных из веществ, на которые распространяются особые ограничения (температура, время контакта или использование в микроволновых печах или духовках), маркировка должна четко указывать эти ограничения.

Это особенно важно для пластмасс, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами в особых условиях, которые могут повлиять на безопасность продукта.

Инструкции для конечного потребителя :

Предметы, ещё не контактирующие с пищевыми продуктами, должны сопровождаться чёткими инструкциями, чтобы избежать использования, которое может нарушить правила безопасности. К ним относятся многослойные, печатные, лакированные материалы и клеи.

Преимущества расширенной маркировки

Для потребителей :

Способствует правильному и безопасному использованию пластиковых материалов.

Повышает доверие к упаковке, обеспечивая прозрачность потенциальных рисков.

Для регулирующих органов :

Улучшает прослеживаемость продукции.

Облегчает проведение проверок и контроль за соблюдением нормативных требований.