Декларація про відповідність ЄС для пластикових матеріалів, що контактують із харчовими продуктами

Декларація про відповідність (DoC) — це документ, що підтверджує відповідність матеріалу, який контактує з харчовими продуктами, чинним нормам ЄС . Мета декларації — підтвердити, що всі необхідні випробування були проведені із задовільними результатами і матеріал визнаний безпечним.

Стаття 15 Регламент (EU) 10/2011 про пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами, говорить, що декларація про відповідність повинна надаватися на кожному етапі маркетингу, за винятком продажу готової продукції споживачеві. Це означає, що кожен суб'єкт виробничого ланцюжка зобов'язаний надавати декларацію своїм прямим споживачам на всіх етапах. Крім того, декларація повинна надаватися відповідним органам на запит.

Виробники у виробничому ланцюжку зобов'язані надавати DoC своїм прямим клієнтам.

Надання declaration of compliance на кожному етапі виробничого ланцюжка гарантує, що кожен оператор має достатню інформацію про склад речовини або матеріалу, що використовується в його діяльності.

Відповідно до Додатка IV до Регламенту (ЄС) № 10/2011, декларація DoC має містити:

•           Назву та адресу компанії, що видає DoC.

•           Назву та адресу заводу-виробника (або імпортера в ЄС).

•           Чіткий опис (комерційна назва, тип пластику — наприклад, PP, PET) для забезпечення простежуваності.

•           Дата складання документа.

•           Текст, що прямо засвідчує відповідність пластику Регламентам 1935/2004 та 10/2011.

•           Відомості про речовини з обмеженнями питомої міграції (Specific Migration Limits).

•           Інформація про наявність харчових добавок або ароматизаторів, які одночасно регулюються у харчовій промисловості.

Умови експлуатації (Специфікації використання):

•           Типи продуктів (наприклад, тільки сухі, тільки кислі, жирні або будь-які).

•           Час і температура контакту (наприклад, зберігання до 30 днів при температурі до 40 °C, або короткочасне розігрівання).

•           Співвідношення площі поверхні до об’єму (стандартне тестове значення — 6 дм²/кг або л).

•           Якщо використовується багатошаровий пластик, підтвердження того, що бар’єр блокує міграцію несанкціонованих речовин.