Європейський комітет з матеріалів, що контактують із харчовими продуктами

 Європейський комітет з матеріалів, що контактують з харчовими продуктами (CD-P-MCA) 5 лютого 2020 року ініціював громадські консультації щодо двох нових проектів документів, що стосуються матеріалів, які контактують з харчовими продуктами. CD-P-MCA є Керівним комітетом Ради Європи (РЄ) під егідою Європейського директорату з якості лікарських засобів та медичної допомоги (EDQM). Його метою є розробка стандартів і вивчення питань, що стосуються безпеки та якості матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, особливо тих, які використовуються як для харчових продуктів, так і для фармацевтичних препаратів. Документи, випущені CD-P-MCA, призначені для підтримки резолюцій, багато з яких стосуються безпеки речовин, на які не поширюється гармонізоване європейське законодавство. Резолюції ЄС та будь-які пов'язані з ними документи не мають обов'язкової юридичної сили, але широко дотримуються.

Перший проект документа, випущеного CD-P-MCA, «Керівні принципи для матеріалів і виробів, що контактують з харчовими продуктами», містить загальне керівництво щодо використання речовин при виготовленні матеріалів і виробів, що контактують з харчовими продуктами. Він призначений, зокрема, для тих речовин, які не охоплюються правовими положеннями, що стосуються конкретних матеріалів, а скоріше тільки положеннями Регламенту (ЄС) № 1935/2004 про матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами. У проекті документа коротко викладені правові вимоги, що застосовуються до матеріалів, які контактують з харчовими продуктами, включаючи необхідність оцінки ризику для забезпечення безпеки, а також маркування, простежуваності, належної виробничої практики, декларацій про відповідність та випробувань на відповідність.

Другий проект документа, Технічне керівництво з паперу та картонних матеріалів і виробів для контакту з харчовими продуктами, здається, підтримує потенційну майбутню резолюцію Ради Європи про папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. У ньому розглядаються вимоги до всіх матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, виготовлених з паперу та картону (наприклад, тарілки, чашки, папір для випічки та фільтрувальний папір, харчова упаковка, кухонні рушники, серветки тощо), Включаючи матеріали, виготовлені з перероблених волокон і продуктів з покриттям, склеюванням, надруковані або складаються з декількох шарів. Проект Технічного керівництва не поширюється на клеї, друкарські фарби або пластмаси. У проекті Технічного керівництва коротко викладені як загальні, так і спеціальні вимоги, що застосовуються до паперу та картону, які контактують з харчовими продуктами, включаючи тестування на відповідність, міркування щодо забезпечення функціонального бар'єру для міграції, мікробіологічної чистоти та сенсорних / органолептичних тестів. Він також розглядає вимоги до документації відповідності та декларації відповідності.

Щоб подати коментарі та відгуки щодо проектів документів, зацікавлені сторони повинні використовувати спеціальну онлайн-форму для коментарів, яка є в кожному консультаційному документі.